Débat matcha à Paris : 5 arguments des pro et 5 arguments des anti

Arguments de ceux qui aiment :

Boisson plus saine que le café, riche en antioxydants et en vitamines.

Goût unique, subtil

Produit tendance

Arguments des ceux qui aiment moins :

Goût amer et végétal qui ne plaît pas à tout le monde, trop particulier.

Produit surmédiatisé, tendance parfois perçue comme « m’as-tu-vu » sur les réseaux sociaux.

Prix élevé comparé à un thé classique ou un café.

5 salons de thé incontournables pour boire du matcha à Paris
Jugetsudo
Séances de cérémonie du thé matcha avec dégustation et apprentissage dans un cadre authentique.
Adresse : En espace sous-sol boutique Jugetsudo, Paris
Prochaine séance : 6 et 13 septembre 2025 (+ contact)

Umami Matcha Café
Lieu spécialiste du matcha avec boissons et restauration japonaise, deux adresses à Paris (3e et 17e arr.).
Adresse principale : 22 rue Béranger, 75003 Paris, Métro République ou Temple
Autre adresse : 5 rue Pierre Demours, 75017 Paris

Maison Matcha
Concept pop-up et salon avec un engagement autour de la qualité du thé.
Adresse : 66 rue du Temple, Paris 3e

Shodai Matcha
Marque connue pour ses nombreuses adresses à Paris, très présent dans les tendances matcha.
Adresse d’exemple : Rue de Provence, 75009 Paris

Festival ENNICHI (événement)
Festival japonais ponctuel proposant plusieurs dégustations de matcha et autres spécialités japonaises.
Lieu : 12 & 15 rue de Nancy, 75010 Paris (Édition mars 2025